martes, 1 de abril de 2014

Tacos de que?

Hace algunos meses supe que en el DF existia una comida llamada "torta de tamal", al principio crei que era broma pero ya incluso tuve el gusto de ir a conocerla y probarla por el rumbo de Coyoacan. Fue sorprendente para mi una reiteracion de harinas como esa y quedó en mi anecdotario. Hoy hice una reflexion similar y me di cuenta que en Jalisco tambien somos reiterativos con la comida. Si sabemos que a una tortilla que se le pone algo encima se convierte en un taco, y sabemos que casi todos los tacos por estos rumbos te los sirven con dos tortillas, entonces la carne y la primer tortilla ya forman un taco, por lo que la segunda tortilla formaria un "taco de taco". Aqui somo taquezcamente reiterativos.


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